昨天在媽咪群祖上誤發了一張早餐照片,結果就有媽咪問我怎麼做的,看起來好好吃(眼睛發光)
這道早餐實在是太簡單了,記錄下來吧~
材料(一人份):
自製吐司一片(使用105T mode4麵包機製)
酪梨1/4顆
水煮蛋片(半顆蛋)
起司一片
作法:
1.成熟的酪梨(外皮轉為褐色,指壓略軟即可)壓成泥,土司上抹一層酪梨泥
2.鋪上水煮蛋片
3.鋪上起司一片(寶寶的起司,我買四方鮮乳mozarella:http://factory.fourways.com.tw/product/show.php?num=96&page=1&kind=64)
4.送入烤箱(溫度依每家烤箱功率不同而不同,我家的陽春烤箱用180度C略烤三分鐘)
香噴噴的早餐出爐了!!!
大人食的可在酪梨泥上加鹽和黑胡椒,重口味一點的可加美乃滋。另外起司也可使用有調味的,例如安佳的有鹽起司片
偶爾會加上蘋果片一起下去烤,增加一些甜味喔~
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